Mug cake met aardbeienkwark en chocolade

img_0710

Wat heb je nodig?
2 eetlepels havermout (10 gram)
2 eetlepels volkoren tarwemeel (20 gram)
25 gram Skyr
75 gram Optimel aardbeienkwark
1 scoop Fore proteïn blend chocolade-hazelnoot (25 gram)
1 theelepel baking soda (5 gram)
10 gram pure chocoladevlokken
5 gram cacao nibs

Doe de havermout, het tarwemeel, de Skyr, 25 gram aardbeienkwark, de proteïn blend en de baking soda in een kom en roer alles goed door elkaar tot je een mooi beslag hebt. Strooi daarna de pure chocoladevlokken in het beslag en roer het er nog even goed door. Doe de kom met het beslag 2 minuten in de magnetron op 1000 watt. Als het klaar is, draai je de kom om op een bord en laat je de mug cake even afkoelen. Doe de overige aardbeienkwark ernaast met de cacao nibs.

Eet smakelijk!

Voedingswaarden:

331 kcal | 33 gram koolhydraten | 32.5 gram eiwitten | 6.1 gram vetten | 3.9 gram vezels

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s